[材料]
A 牛奶糖
牛奶 150 cc (約一杯量米杯)
砂糖 20 g (約 1/5 杯量米杯)
B 蛋液
全蛋 1 顆
蛋黃 1 顆
[做法]
1. 把A放入可加熱的鍋中，小火讓砂糖融入牛奶，不要煮滾
2. 將B打勻
3. 將步驟1的牛奶糖放涼一點後將步驟2的蛋液加入，打勻 => 布丁液
4. 電鍋加入半杯量米杯的水，熱電鍋
5. 將步驟3的布丁液過篩 (讓布丁綿密)，倒入容器內
6. 把容器放入加熱過的電鍋，要墊高避免容器直接接觸到電鍋，外鍋放入和容器內布丁液同樣量的水，電鍋蓋子不能完全蓋住 (可夾住筷子，避免凝結的蒸氣水讓布丁坑坑洞洞的)
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