[材料]
A
雞腿肉 2 根
麻油 1 匙
米酒 2 匙
蒜末
洋蔥末 1/4 顆
糖 1 匙
韓式辣醬 2 匙
B
高麗菜 1/8 顆
洋蔥絲
青蔥段
紅蘿蔔條
C
起司片
起司屑
[做法]
1. 將雞腿肉切塊，把A混合，放到冷藏醃半小時
2. 洋蔥絲先入鍋炒香，放入B
3. 醃雞肉加入鍋中
4. 將所有料炒熟
5. 倒入盤中後立刻放上起司片、撒上起司屑，完工!
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由於有放糖，所以整個醬料吃起來的感覺是甜甜辣辣的
高麗菜會自己出水，所以過程中不需另外加水
起司必須趁剛起鍋時熱熱的放上去，讓他自己融掉
配飯或配麵都很好吃!
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